Tham khảo Josefina_Howard

  1. ↑ Webb, Marilyn (9 tháng 8 năm 1993). “Classes of: Adult Ed Course from Mandarin Chinese to Erotic Lit”. New York Magazine. tr. 54. Truy cập ngày 18 tháng 2 năm 2017.
  2. ↑ Cole, Dorothy (14 tháng 12 năm 1998). “Memoirs of a Chef”. Weekly Wire. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2017.
  3. 1 2 Kummer, Corby (9 tháng 9 năm 1996). “Some Like It Hot”. New York Magazine. Truy cập ngày 18 tháng 2 năm 2017.
  4. ↑ Miller, Bryan (21 tháng 9 năm 1983). “Al over town, the culinary heat is on”. New York Times. Truy cập ngày 22 tháng 2 năm 2017.
  5. ↑ Hamlin, Suzanne (6 tháng 10 năm 1985). “Hungry New Yorkers Learn Chilies by Degrees”. New York Daily News. Arizona Republic. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2017 – qua Newspapers.com.
  6. ↑ “Cinco de Mayo”. New York Magazine. 16 (30): 23. 1 tháng 8 năm 1983. ISSN 0028-7369. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2017.
  7. ↑ “Authentic guacamole recipe for Cinco de Mayo from NYC restaurant comes from Dash magazine”. Booth Newspapers. 3 tháng 5 năm 2011. Truy cập ngày 18 tháng 2 năm 2017.
  8. ↑ Hevrdejs, Judy; Conklin, Mike (31 tháng 10 năm 1995). “Eat beat”. Chicago Tribune. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2017.
  9. ↑ Fabricant, Florence (14 tháng 5 năm 1997). “Domingo, in Role of the Restaurateur, Takes a Deep Breath”. New York Times. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2017.
  10. ↑ Young, Daniel (4 tháng 8 năm 2000). “It's a second grand Rosa”. New York Daily News. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2017.
  11. ↑ Fabricant, Florence (4 tháng 8 năm 1999). “Off the menu”. New York Times. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2017.
  12. ↑ Forgang, Isabel (21 tháng 9 năm 2003). “It's Jewish fiesta time”. New York Daily News. Truy cập ngày 22 tháng 2 năm 2017.
  13. ↑ Santiba, Roberto (2007). Rosa's New Mexican Table. Artisan Books. tr. VIII. ISBN 9781579653248.
  14. ↑ Jenkins, Nancy Harmon (23 tháng 4 năm 1986). “It's called Mexican, but is it genuine?”. New York Times. Truy cập ngày 22 tháng 2 năm 2017.
  15. ↑ “Fungus Feast”. New York Magazine. 22 (38): 44. 25 tháng 9 năm 1989. ISSN 0028-7369.
  16. ↑ Blonder, Carol (15 tháng 7 năm 2010). “Huitlacoche: Mexican Truffles”. Phoenix New Times. Truy cập ngày 22 tháng 2 năm 2017.
  17. ↑ Fabricant, Florence (5 tháng 9 năm 1990). “A Mexican Delicacy”. New York Times. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2017.
  18. ↑ Pogrebin, Robin (8 tháng 2 năm 1998). “Master Of Her Own Destiny”. New York Times. Truy cập ngày 22 tháng 2 năm 2017.
  19. ↑ Fabricant, Florence (29 tháng 11 năm 1998). “BY THE BOOK; Memories of Mexico, Seasoned by Time”. New York Times. Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 12 năm 1998. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2017.
  20. ↑ Head, Thomas (17 tháng 10 năm 2006). “Rosa Mexicano”. Washingtonian Magazine. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2017.
  21. ↑ Wilson, Melba (2016). Melba's American Comfort: 100 Recipes from My Heart to Your Kitchen. Simon and Schuster. tr. XVI. ISBN 9781476795287.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Josefina_Howard http://articles.chicagotribune.com/1995-10-31/news... http://www.mlive.com/food/index.ssf/2011/05/authen... http://www.nydailynews.com/archives/nydn-features/... http://www.nydailynews.com/jewish-fiesta-time-cook... http://www.phoenixnewtimes.com/restaurants/huitlac... http://www.weeklywire.com/ww/12-14-98/alibi_food.h... //www.worldcat.org/issn/0028-7369 https://books.google.com/books?id=1-msbaMgpOAC&pg=... https://books.google.com/books?id=MZrjCwAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=SuECAAAAMBAJ&pg=...